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新手人妻日常
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藜麥飯蔬食料理

藜麥飯蔬食料理

描述

《 週一藜麥蔬食料理 》

黑糊椒辣肉炒四季豆

一點開胃辣泡菜

加上拿手太陽蛋

晚餐就隨便解決 放空去 🤣

Ig : pinklai0123
攝影 / 料理 / 手做

24 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.生米+藜麥,煮成熟飯備用
2.冷鍋加油,煎太陽蛋
蛋白蛋黃分開,熱鍋後先倒蛋白,蛋白成形,灑一點鹽巴後倒入蛋黃,約30秒即可起鍋備用
3.煎蛋鍋子繼續使用,先放入臘肉或肉絲炒香炒熟,加入黑糊椒跟四季豆炒到變色即可保有脆度
4.依序呈盤,藜麥飯、太陽蛋、四季豆、最後泡菜點綴
5.一次做2人份

    1.生米+藜麥,煮成熟飯備用 2.冷鍋加油,煎太陽蛋 蛋白蛋黃分開,熱鍋後先倒蛋白,蛋白成形,灑一點鹽巴後倒入蛋黃,約30秒即可起鍋備用 3.煎蛋鍋子繼續使用,先放入臘肉或肉絲炒香炒熟,加入黑糊椒跟四季豆炒到變色即可保有脆度 4.依序呈盤,藜麥飯、太陽蛋、四季豆、最後泡菜點綴 5.一次做2人份

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