百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小喬君Joyc
457 食譜 1,702 粉絲

椒鹽櫛瓜牛肉捲(簡單家常)

椒鹽櫛瓜牛肉捲(簡單家常)

描述

櫛瓜長得很像小黃瓜,但是質地軟嫩口感香甜,加熱後更多汁,用薄薄的牛肉片裹上煎香,少許的椒鹽奶油提味~簡單不難又好吃! 鹹香口味很下飯! 當作便當菜有肉有菜營養均衡~ !

146 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 材料很簡單! 3條櫛瓜 和 1盒低脂牛肉火鍋片

    材料很簡單! 3條櫛瓜 和 1盒低脂牛肉火鍋片

  • 將櫛瓜橫剖半,把薄牛肉片包裹上櫛瓜中段部分

    櫛瓜橫剖半,把薄牛肉片包裹上櫛瓜中段部分

  • 全程使用小火慢煎的方式, 將櫛瓜牛肉捲煎熟(過程中櫛瓜加熱熟透出水是正常)

    全程使用小火慢煎的方式, 將櫛瓜牛肉捲煎熟(過程中櫛瓜加熱熟透出水是正常)

  • 等到櫛瓜出汁後收乾,灑上白胡椒鹽和奶油,牛肉上色有光澤後就可以呈起

    等到櫛瓜出汁後收乾,灑上白胡椒鹽和奶油,牛肉上色有光澤後就可以呈起

  • 起鍋後可以切半呈盤,這是倒簡單又美味的晚餐菜色,帶便當也相當好~口味牛肉嫩鮮搭配軟甜的櫛瓜真是太對味了!!

    起鍋後可以切半呈盤,這是倒簡單又美味的晚餐菜色,帶便當也相當好~口味牛肉嫩鮮搭配軟甜的櫛瓜真是太對味了!!

小撇步

若沒有櫛瓜也可以改用其他蔬菜替代,像是: 四季豆,秋葵等 都很合適!

8,236 瀏覽
avatar
小喬君Joyc 457 食譜 1,702 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

金針菇 花椰菜 糖醋排骨 櫛瓜 杏鮑菇 雞肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 湯麵 豆腐 雞胸肉 雞蛋豆腐 高麗菜 菠菜 早餐 糖葫蘆 蒸蛋 四季豆 三杯雞 排骨 酸辣湯 雞湯 台式泡菜 茄子 鮭魚 娃娃菜 香菇雞湯 低脂高蛋白 白菜滷 餅乾 馬鈴薯 打拋豬 瓜仔肉 番茄 炒麵 家常菜 南瓜 粽子 麻婆豆腐 義大利麵 小黃瓜 玉米濃湯 高麗菜飯 炒飯 竹筍 滷肉 番茄炒蛋 地瓜