Ke Kris 8 食譜 6 粉絲 追蹤 蘿蔔糕 描述 參考 https://youtu.be/KUqhTt5QfkA #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #蘿蔔 #早餐 230 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蘿蔔 500克 再來米粉 90克 太白粉 10克 鹽 少許 胡椒 少許 步驟 蘿蔔準備,絲、泥 再來米粉+太白粉+蘿蔔水拌勻 蒸模準備,烘焙紙 熱油鍋炒熟蘿蔔絲泥,將水粉倒入後拌炒糊化 糊化程度,成團或些許流動性 灌模蒸10-30分鐘,筷子不沾黏即可 冷藏定型 流動性大灌模需蒸較久 粉漿未糊化會分層 香煎蘿蔔糕 9,236 瀏覽 2018/12/09 發表