小魚辣椒喜歡吃辣的很適合~自己做衛生又健康~不用添加任何防腐劑~拌飯，拌麵都很適合

小魚辣椒

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安東美

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喜歡吃辣的很適合~自己做衛生又健康~不用添加任何防腐劑~拌飯，拌麵都很適合

時間

30 分鐘

食材

沙拉油1000克

1

1

蒜頭400-600克

1

小魚乾150克

1

1

1

1

1
倒入沙拉油，冷油下辣椒，炒至水分變乾辣油釋出變紅，再下蒜頭約炒5分鐘，下小魚乾炒到水份變乾約5分鐘~再下糖炒至糖融化，再下醬油的再下米酒~喜歡豆鼓的也可加一點，但要最後下不然會變黑喔

2018/12/08 發表 843 瀏覽

安東美

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