記憶中的便當菜:鮮蝦炒菜心~ 咖哩口味

描述
中午時刻朋友到訪,一時之間不知道該做什麼?利用手邊的菜加上包餛飩剩下的皮,煮出這道記憶中的美味
記憶中的便當菜沒有放餛飩皮,而是利用玉米粉勾芡, 剛好手邊有餛飩皮就不用勾芡,自然產生濃稠感也達到增量的效果
- 已參加:美好生活 食際行動 廚神大賽
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中午時刻朋友到訪,一時之間不知道該做什麼?利用手邊的菜加上包餛飩剩下的皮,煮出這道記憶中的美味
記憶中的便當菜沒有放餛飩皮,而是利用玉米粉勾芡, 剛好手邊有餛飩皮就不用勾芡,自然產生濃稠感也達到增量的效果
遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~
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