無花果蛋糕 無花果乾+XO 天作之合
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無花果乾+XO
天作之合

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
三顆蛋
約170克
低筋麵粉
與蛋同量
奶油
與蛋同量
無花果乾
五顆
XO
半杯
140克
發粉
一小匙
  • 1
    無花果乾泡酒,待酒全浸潤果乾中
  • 2
    所有的材料備好。 因為無花果已有很高的糖份,所以我減少了糖量。 奶油室溫即將可。
  • 3
    拌勻。放入咕咕霍夫模。 入烤箱160度約15~20分鈡。每部烤箱會有小小差別,所以得稍微看一看。
  • 4
小撇步

沒撇步,一定會成功。

2018/12/07 發表 664 瀏覽
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討論共 3 則

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因為無花果本身已經很甜了,所以要再放多少糖就自己斟酌一下。
奶油是室溫。

5 months ago
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糖適量即大約多少?應該最少有多少份量?

5 months ago
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請問奶油是室溫?是融化?

5 months ago