【我愛菜農之高麗菜大挑戰】清炒高麗菜

【我愛菜農之高麗菜大挑戰】清炒高麗菜

閒會小廚娘

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最近高麗菜盛產，傳統市場的高麗菜一斤才4元，算一算一顆不到15元
甚至全聯還推出買一顆送一顆的優惠活動
看到新聞上Show出整片田滿滿高麗菜沒人採收的照片
主婦們怎麼可以不挺菜農？ 💪 💪

閒妻看到滿山滿野的新聞，馬上衝去全聯買了兩顆
捥起袖子立馬進入各式高麗菜料理大挑戰
看看能做出多少的高麗菜式。嘿嘿嘿嘿

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

高麗菜

半顆

紅蘿葡

三分之一根

芹菜

2枝

蒜

2瓣

鹽

半匙

1
（1)。熱油爆香蒜片後加入紅蘿葡爆香
2
3
（2)。稍為翻炒後，加入高麗菜爆炒
4
（3)。蓋上鍋蓋，悶一下（大約一分鐘讓菜軟化）
5
（4)。高麗菜軟化後，拌炒後加入芹菜再翻炒一下

6
（5)。蓋上鍋蓋，悶30秒（大約一分鐘讓菜軟化）
7
（6)。起鍋前加入半匙鹽巴就完成囉！
8
本日晚餐

小撇步

真的很簡單 https://icooksoiam.blogspot.com/2018/12/1.html

2018/12/07 發表 3,254 瀏覽