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皮家
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炒高麗菜

炒高麗菜

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 橄欖油,先把蛋炒起來放旁邊

  • 炒蒜頭,放入高麗菜,加一些米酒、一點水,然後蓋鍋小火悶2分鐘。

    頭,放入高麗菜,加一些米酒、一點水,然後蓋鍋小火悶2分鐘。

  • 高麗菜軟掉後,放入鹽巴、香油、胡椒粉,最後把炒好的蛋放進入,即完成。

小撇步

可加入一些豬油,更香。

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