Bibo 1 食譜 4 粉絲 追蹤 番茄雞蛋豆腐燴雞肉 描述 很適合配白飯飯吃👍👍 讓人一碗接一碗刷嘴 58 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 雞里肌 3條 雞蛋 1顆 豆腐 半盒 蒜頭 2瓣 蔥 一小把 碗豆 1份 木耳 一朵 起司 一片 水煮鮪魚罐頭 半罐 番茄(中番茄) 2顆 調味料 鮮味炒手 適量 白胡椒粉 適量 醬油 一小匙 步驟 蒜頭先爆香,加入番茄炒軟,使得番茄汁出來 將木耳碗豆放入炒均勻,再加入鮪魚罐頭拌炒(這時候番茄會一直出汁) 放入一小匙醬油上色 將雞肉下去拌炒,加入適量鮮味炒手,等雞肉快熟了放入豆腐拌炒,再加一顆雞蛋炒均勻 等食材熟了,放入一片起司拌勻,在加入蔥花白胡椒粉調味 小撇步 所有食材可以替換,豌豆可以改放玉米筍,也是不錯~ 要適度調味,不然會過鹹,起司本身有鹹,不要放太多鹽或鮮味炒手 8,176 瀏覽 2018/12/06 發表