番茄雞蛋豆腐燴雞肉
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很適合配白飯飯吃👍👍
讓人一碗接一碗刷嘴
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
雞里肌
3條
雞蛋
1顆
豆腐
半盒
蒜頭
2瓣
蔥
一小把
碗豆
1份
木耳
一朵
起司
一片
水煮鮪魚罐頭
半罐
番茄（中番茄）
2顆
調味料
鮮味炒手
適量
白胡椒粉
適量
醬油
一小匙
-
1蒜頭先爆香，加入番茄炒軟，使得番茄汁出來
-
2將木耳碗豆放入炒均勻，再加入鮪魚罐頭拌炒（這時候番茄會一直出汁） 放入一小匙醬油上色
-
3將雞肉下去拌炒，加入適量鮮味炒手，等雞肉快熟了放入豆腐拌炒，再加一顆雞蛋炒均勻
-
4等食材熟了，放入一片起司拌勻，在加入蔥花白胡椒粉調味
小撇步
所有食材可以替換，豌豆可以改放玉米筍，也是不錯~
要適度調味，不然會過鹹，起司本身有鹹，不要放太多鹽或鮮味炒手