番茄雞蛋豆腐燴雞肉
描述
很適合配白飯飯吃👍👍
讓人一碗接一碗刷嘴
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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蒜頭先爆香，加入番茄炒軟，使得番茄汁出來
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將木耳碗豆放入炒均勻，再加入鮪魚罐頭拌炒（這時候番茄會一直出汁） 放入一小匙醬油上色
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將雞肉下去拌炒，加入適量鮮味炒手，等雞肉快熟了放入豆腐拌炒，再加一顆雞蛋炒均勻
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等食材熟了，放入一片起司拌勻，在加入蔥花白胡椒粉調味
小撇步
所有食材可以替換，豌豆可以改放玉米筍，也是不錯~
要適度調味，不然會過鹹，起司本身有鹹，不要放太多鹽或鮮味炒手
