百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
綺樂廚房
361 食譜 5,747 粉絲

山藥排骨湯

山藥排骨湯

描述

山藥味甘、性平,營養豐富,有健脾補腎、益腎固精的功效,山藥滋補脾胃,跟紅棗搭配,可強化健脾養胃功效。

食材

步驟

  • 準備食材,山藥跟紅蘿蔔去皮切大塊

    準備食材,山藥紅蘿蔔去皮切大塊

  • 排骨先用水加薑片川燙,加兩大匙米酒,肉變白後,水倒掉洗淨排骨

    排骨先用水加片川燙,加兩大匙米酒,肉變白後,水倒掉洗淨排骨

  • 取一鍋放入排骨、山藥、紅蘿蔔、紅棗、薑片、香菇水和牛頭牌原味高湯,中小火煮30-40分(或用電鍋,外鍋放1.5杯水燉煮)

    取一鍋放入排骨、山藥紅蘿蔔、紅棗、片、香菇水和牛頭牌原味高湯,中小火煮30-40分(或用電鍋,外鍋放1.5杯水燉煮)

  • 最後加入枸杞就好了

    最後加入枸杞就好了

  • 牛頭牌原味高湯已經有鹹度,加入紅棗煮,湯頭喝起來很清甜和暖暖的薑味,真的很好喝喔~

    牛頭牌原味高湯已經有鹹度,加入紅棗煮,湯頭喝起來很清甜和暖暖的味,真的很好喝喔~

1.1 萬 瀏覽
avatar
綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

粽子 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 雞肉 娃娃菜 香菇雞湯 金針菇 義大利麵 高麗菜 餅乾 打拋豬 茄子 菠菜 滷肉 南瓜 鮭魚 馬鈴薯燉肉 湯麵 竹筍 高麗菜飯 低脂高蛋白 三杯雞 花椰菜 糖葫蘆 馬鈴薯 排骨 杏鮑菇 番茄 白菜滷 麻婆豆腐 櫛瓜 雞湯 地瓜 玉米濃湯 豆腐 瓜仔肉 雞胸肉 酸辣湯 炒麵 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 炒飯 早餐 蒸蛋 四季豆 糖醋排骨 家常菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜