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份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
白米
1杯
3杯
乾香菇
少許
肉絲
少許
蝦米
少許
白菜
半個
適量
  • 1
    白米洗淨瀝乾;白菜洗淨切絲;乾香菇泡軟切絲;蝦米略泡水備用
  • 2
    倒入1大匙的油,將蝦米及乾香菇、肉絲爆香
  • 3
    內鍋放入1杯米,三杯水,放入剛爆香過的蝦米及乾香菇、絞肉
  • 4
    外鍋2杯水,跳起加鹽就可以了,也可以在鹹粥上放ㄧ些切碎的皮蛋,增添美味
2018/12/04 發表 1,076 瀏覽
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