水蒸蛋糕 愛料理官方品牌廚房 489 食譜 2 萬 粉絲 追蹤 715 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 懷念的古早味點心，細緻綿密的蛋糕夾入香味四溢的肉燥醬，鹹甜鹹甜的獨特滋味！ 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 雞蛋 2個 細砂糖 50克 低筋麵粉 50克 肉燥醬 適量 步驟 將兩顆室溫雞蛋打入碗中，倒入細砂糖，以電動攪拌器打發至蓬鬆。 將低筋麵粉過篩倒入，拌勻成為無粉狀的麵糊。 烤模內先鋪上烘焙紙，倒入一半的麵糊，放入蒸鍋中，以中大火蒸5分鐘。 (蒸鍋須預熱） 開蓋，再鋪上肉燥醬，倒入剩下的麵糊，表面刮平，以中大火蒸20分鐘即完成囉～ 3.3 萬 瀏覽 2018/12/24 發表
![檸檬木棉水蒸蛋糕[飛利浦料理魔法棒]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F97029%2F2f0f24317d4de330.jpg&width=200)
