黑糖水蒸蛋糕 Nina butter 7 食譜 8 粉絲 追蹤 438 說讚 2 一起做 5 留言 讚 收藏 描述 加入龍眼的黑糖水蒸蛋糕 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 低筋麵粉 60g 雞蛋 3顆 牛奶 45cc 奶油 45g 黑糖 90g 喜歡的食材 適量 步驟 牛奶和奶油加熱融化 麵粉過篩加入 蛋黃逐一加入攪拌 蛋白加入黑糖打成硬性發泡 將打好的蛋白分批加入混好的麵糊裡 電鍋加水開始蒸了 蒸好筷子插入無沾黏即可 小撇步 蒸煮時鍋蓋要留小縫唷 1.5 萬 瀏覽 2015/10/14 發表
家瑤
