地瓜燒💕外酥內軟

Miemie⑅ Cooking
24 食譜 123 粉絲

描述

外皮酥軟🤤
也是一個非常快速零失敗的點心💕

食材

內陷
1-2條

步驟

  • 內陷:
地瓜電鍋蒸熟壓成泥備用
地瓜泥分成1球-7g

    內陷: 地瓜電鍋蒸熟壓成泥備用 地瓜泥分成1球-7g

  • 將低筋麵粉和泡打粉過篩備用

  • 蛋黃加入煉乳內均勻攪拌即可加入麵粉內已切半方式成團
在使用保鮮膜包住放入冷藏30分鐘

    蛋黃加入煉乳內均勻攪拌即可加入麵粉內已切半方式成團 在使用保鮮膜包住放入冷藏30分鐘

  • 麵團拿出後每團秤13g包入地瓜泥
烤箱預熱170-10分鐘

    麵團拿出後每團秤13g包入地瓜泥 烤箱預熱170-10分鐘

  • 放入烤箱170/170-12分鐘
中途可以翻轉如果已經上色
可以將溫度調降

    放入烤箱170/170-12分鐘 中途可以翻轉如果已經上色 可以將溫度調降

  • 外酥內軟甜兒不膩💕

    外酥內軟甜兒不膩💕

7,347 瀏覽
分享至:
avatar
Miemie⑅ Cooking 24 食譜 123 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 陳芷鈞
    陳芷鈞

    煉乳是增加適口性嗎?還是可以用其他東西替代@@

    增加奶香及甜味喔~ 如果沒有也能砂糖取代、 但甜度需要要自行拿捏喔^_^

網友都在看

大家都在查

地瓜球 酸菜白肉鍋 氣炸鍋 豬肝湯 磅蛋糕 電鍋 鱸魚湯 包子 螃蟹 藥燉排骨 麻油 巫婆手指餅乾 蛋糕 紅蘿蔔 鮮奶油 白菜 雞蛋豆腐 起司鍋 麻婆豆腐 生菜沙拉 家常菜 山藥排骨湯 四季豆 臭臭鍋 雞湯 雞胸肉 高麗菜 回鍋肉 吻仔魚 三杯雞 三杯杏鮑菇 螞蟻上樹 餅乾 麵疙撘 薑母鴨 早餐 松阪豬 芋頭 娃娃菜 吐司 南瓜饅頭 萬聖節餅乾 泡菜煎餅 羊肉爐 白蘿蔔 苦瓜排骨湯 綠花椰菜 芥菜