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Popo小日子
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零技巧「地瓜扭扭酥」香香甜甜酥脆口感!!

描述

一點都不難的「地瓜扭扭酥」
外酥脆還吃得到香甜地瓜內餡、真的是一吃就喜歡!!

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Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/
BLOG:http://popo320pig.pixnet.net/blog

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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將蒸好的地瓜搗成泥後加入糖粉及奶油拌勻。

    將蒸好的地瓜搗成泥後加入糖粉及奶油拌勻。

  • 將冷凍酥皮稍微桿平。

    將冷凍酥皮稍微桿平。

  • 鋪上地瓜內餡。

    鋪上地瓜內餡。

  • 蓋上另一片冷凍酥皮。

    蓋上另一片冷凍酥皮。

  • 切成六等份。

    切成六等份。

  • 接著拿在手上並將左右捲起來。

    接著拿在手上並將左右捲起來。

  • 捲好囉~

    捲好囉~

  • 抹上蛋液並撒些許黑芝麻、放入預熱200度烤箱約15分鐘。

    抹上蛋液並撒些許黑芝麻、放入預熱200度烤箱約15分鐘。

  • 香噴噴「地瓜扭扭酥」出爐囉!!

    香噴噴「地瓜扭扭酥」出爐囉!!

  • 步驟是不是很簡單呢!!

    步驟是不是很簡單呢!!

  • 酥脆口感搭配香甜的地瓜內餡超好吃,也很適合跟孩子一起動手扭起來~

    酥脆口感搭配香甜的地瓜內餡超好吃,也很適合跟孩子一起動手扭起來~

小撇步

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