櫛瓜麵。高纖低醣低脂
收藏 56
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
「我不是麵，我是櫛瓜！」高纖低碳低脂，吃起來清爽又滿足❤享瘦～
份量
1
人份
食材
蒜頭
4個
薑
2片
金針菇
1小把
紅蘿蔔（家樂福嚴選）
半個
黑木耳
1片
筊白筍
2支
玉米筍
4個
櫛瓜
1個
白胡椒粉
適亮
-
1蒜切碎末，其餘食材切成長條細狀。 -
2熱鍋，炒香金針菇、紅蘿蔔。
-
3加入黑木耳、玉米筍、筊白筍、一些水，翻炒。
-
4加入櫛瓜炒。
-
5加點水蓋鍋悶煮至蔬菜軟化，加入一些胡椒粉調味，拌炒均勻。
-
6筷子捲捲櫛瓜麵，擺盤上桌享瘦❤
小撇步
如果沒有切絲刀器，可以用水果刀先切成一長片狀，再用刀子一刀刀切長條。
蔬菜可以任意搭配更換。推薦要加金針菇和黑木耳，吃起來超有口感！👍