雞肉丸子

阿虎媽
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將乾澀的雞胸肉變化成風味十足的丸子,搭配蔬菜湯或者是單吃都很好吃

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

兩片
1/4碗
1/4碗
少許
少許
少許
少許
一顆
  • 雞胸肉剁碎加入醃料跟青蔥芹菜攪拌至黏性

  • 熱鍋熱水,水量不用太多,用湯匙將雞肉漿塑型成丸子放入燙熟

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