最近筊白筍好吃喔~
烤肉也可以直接烤筊白筍也很好吃

筊白筍好嫩好甜~
肉絲這次有抓麵粉感覺比較不會老老的噎~
小撇步還是有效果!
如果中秋節烤肉剩下太多筊白筍也可以試試看喔!

http://www.wretch.cc/blog/leave0413/25117747

食材
筊白筍
4支
黑木耳
4片
肉絲
一盒
適量
醬油
3匙
  • 1
    肉絲洗乾淨 抓點鹽 抓點麵粉備用
  • 2
    黑木耳切條
  • 3
    筊白筍切塊
  • 4
    三匙醬油+黑木耳先下鍋
  • 5
    加入肉絲
  • 6
    等肉半熟加入筊白筍
  • 7
    拌炒到滾在稍為悶一下下就好囉~
  • 8
    完成!
2012/09/19 發表 4.7 萬 瀏覽
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