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筊白筍炒肉絲

筊白筍炒肉絲

描述

最近筊白筍好吃喔~
烤肉也可以直接烤筊白筍也很好吃

筊白筍好嫩好甜~
肉絲這次有抓麵粉感覺比較不會老老的噎~
小撇步還是有效果!
如果中秋節烤肉剩下太多筊白筍也可以試試看喔!

http://www.wretch.cc/blog/leave0413/25117747

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食材

步驟

  • 肉絲洗乾淨 抓點鹽 抓點麵粉備用

    肉絲洗乾淨 抓點鹽 抓點麵粉備用

  • 黑木耳切條

    木耳切條

  • 筊白筍切塊

    筊白筍切塊

  • 三匙醬油+黑木耳先下鍋

    三匙醬油+黑木耳先下鍋

  • 加入肉絲

    加入肉絲

  • 等肉半熟加入筊白筍

    等肉半熟加入筊白筍

  • 拌炒到滾在稍為悶一下下就好囉~

    拌炒到滾在稍為悶一下下就好囉~

  • 完成!

    完成!

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全職媽媽的放空日記(Anita) 73 食譜 738 粉絲

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