筊白筍炒肉絲
最近筊白筍好吃喔~
烤肉也可以直接烤筊白筍也很好吃
筊白筍好嫩好甜~
肉絲這次有抓麵粉感覺比較不會老老的噎~
小撇步還是有效果!
如果中秋節烤肉剩下太多筊白筍也可以試試看喔!
食材
筊白筍
4支
黑木耳
4片
肉絲
一盒
鹽
適量
醬油
3匙
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1 肉絲洗乾淨 抓點鹽 抓點麵粉備用 -
2 黑木耳切條
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3 筊白筍切塊
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4 三匙醬油+黑木耳先下鍋
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5 加入肉絲
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6 等肉半熟加入筊白筍
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7 拌炒到滾在稍為悶一下下就好囉~
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8 完成!
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