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莎拉寶貝上菜囉...
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麻油麵線煎餅😋(⛺️露營可)

麻油麵線煎餅😋(⛺️露營可)

描述

吃膩了麻油拌麵線嗎?😏來個特別的麻油麵線煎餅吧!可以是主菜也可以是點心……😋😋😋快來試試吧!簡單又美味喔!
p. s露營料理也可以喔!⛺

342 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 起一鍋水燙熟麵線

  • 另起一平底鍋以黑麻油爆香片,後將片夾起(與做法1同步進行,因為如果先把麵線燙起來會硬掉)

  • 將燙好的麵線放入平底鍋煎至微焦脆(單面煎不翻面)

  • 將煎好的麵線倒扣至平盤備用

  • 平底鍋再加入1t黑麻油熱鍋,倒入打散的蛋液,搖晃至整個平底鍋均勻佈滿蛋液,在蛋液未完全凝固前,將麵線煎倒入結合(麵線煎未煎的那一面與蛋液貼合)

  • 待蛋液凝固成金黃色,即可倒扣呈盤

  • 晚餐日記分享😋😋😋!
麻油全餐😍

    晚餐日記分享😋😋😋! 麻油全餐😍

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莎拉寶貝上菜囉... 3 食譜 20 粉絲

莎拉寶貝身為一個家庭煮婦,就是要變出好看又好吃的簡單美味的料理⋯⋯😏 FB粉專:「小小煮婦生活頻道」

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