👩🍳海鮮總匯湯麵（牛頭牌高湯）
描述
忙碌的職業婦女或家庭主婦⋯想要輕鬆做料理時，善用市面上不錯的調味料或湯底來烹調，不但節省了很多時間，也讓料理增添了風味。
今天來分享用「牛頭牌的湯底」，來做10分鐘速成料理～「海鮮總匯湯麵」
烹調簡單，但美味營養都兼顧了！
來看看⋯怎麼10分鐘出好菜😆
- 已參加：好湯入菜 家常料理募集
食材
步驟
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今天是分享用這瓶牛頭牌的昆布海鮮高湯，做ㄧ道快速又美味可口的料理。
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不用炒到蝦子全熟，只要有將蝦子的鮮味炒出來就可以先將蝦子取出，備用。
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將牛頭牌高湯ㄧ整瓶倒入，再加入水至湯鍋8分滿，開中火煮至湯滾。
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另準備ㄧ鍋水，煮麵條⋯等水滾，加入1小匙鹽。 這樣煮起來的麵條不容易糊掉，口感比較Q。
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下麵條⋯
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煮到自己喜歡的口感，撈起來備用。
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接下來將海鮮都放進去剛煮好的湯底⋯
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煮到滾，海鮮浮上來、蛤仔開⋯即可關火。
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用剛煮麵的水燙青江菜⋯
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接下來組合⋯將麵先放碗內，再淋上香噴噴的海鮮湯、再放上澎派的海鮮總匯、燙好的青菜⋯最後淋上一些香油，香噴噴美味的海鮮總匯湯麵輕鬆上桌囉。 湯頭好鮮好順口，這ㄧ碗外面可以賣200元哦，真材實料又豐富的料理，是不是很簡單⋯ 趕快試試看😆
小撇步
1.調味可依自己喜好調整。
2.這料理的重點就是要挑選新鮮的海鮮煮，這樣呈現出來的料理就會很到位了。
