蕃薯椰奶甜湯


Charlotte
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限12字

淡淡的椰香,桑桑的蕃薯,耐人尋味。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
一袋
一罐
些許
些許
  • 台灣產地蕃薯一包。

    台灣產地蕃薯一包。

  • 去皮切塊,顏色有點令人失望。

    去皮切塊,顏色有點令人失望。

  • 水滾十分鈡後,顏色大變,不但鮮黃又鬆軟並且非常甘甜。

    水滾十分鈡後,顏色大變,不但鮮黃又鬆軟並且非常甘甜。

  • 同時,另一小鍋煮自己揉的樹薯丸子~珍珠。
藍色是加入蝶豆花材。
紅色是來自紅色火龍果。
所以一切都自然、健康。

    同時,另一小鍋煮自己揉的樹薯丸子~珍珠。 藍色是加入蝶豆花材。 紅色是來自紅色火龍果。 所以一切都自然、健康。

  • 把珍珠撈出混到蕃薯湯,因為蕃薯已經很甜美了,所以就依各人喜愛加多少糖。

    把珍珠撈出混到蕃薯湯,因為蕃薯已經很甜美了,所以就依各人喜愛加多少糖。

小撇步

沒有撇步,買到好蕃薯就一定成功。

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