清燉牛蒡烏骨雞湯 人妻廚房日誌-Mandy 824 食譜 4,143 粉絲 追蹤 106 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 今天要帶小惡魔👿回診，還有點時間，加上今天的天氣真的轉涼了！☁️ 立馬到超市買食材，燉湯湯，快速處理好食材後通通丟進燜燒鍋，出門！ 回家就有道暖心暖胃的預防感冒的牛蒡雞湯，加上牛蒡的營養跟膳食纖維也不少，讓腸道活力💯 份量 5 人份 時間 90 分鐘 食材 主食材 川燙切塊烏骨雞 半隻 牛蒡 200克 山東大棗 3顆 甜玉米 2支 薑片 2片 調味 海鹽 酌量 鮮味炒手 酌量 準備好以上食材 牛蒡稍洗後，利用湯匙🥄刮皮 1.牛蒡切斜片泡水，避免氧化 2.黃玉米🌽切塊 燜燒鍋內鍋放4.5大碗的水煮滾，將全部食材放入煮滾撈出雜質 放入燜燒鍋出門去囉！ 開鍋調味即可 清甜爽口😋 2018/11/28 發表 5,863 瀏覽
