清燉牛蒡烏骨雞湯

人妻廚房日誌-Mandy
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今天要帶小惡魔👿回診,還有點時間,加上今天的天氣真的轉涼了!☁️
立馬到超市買食材,燉湯湯,快速處理好食材後通通丟進燜燒鍋,出門!
回家就有道暖心暖胃的預防感冒的牛蒡雞湯,加上牛蒡的營養跟膳食纖維也不少,讓腸道活力💯

份量
5 人份
時間
90 分鐘

食材

主食材
調味
酌量
酌量
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 牛蒡稍洗後,利用湯匙🥄刮皮

    牛蒡稍洗後,利用湯匙🥄刮皮

  • 1.牛蒡切斜片泡水,避免氧化
2.黃玉米🌽切塊

    1.牛蒡切斜片泡水,避免氧化 2.黃玉米🌽切塊

  • 燜燒鍋內鍋放4.5大碗的水煮滾,將全部食材放入煮滾撈出雜質

    燜燒鍋內鍋放4.5大碗的水煮滾,將全部食材放入煮滾撈出雜質

  • 放入燜燒鍋出門去囉!

    放入燜燒鍋出門去囉!

  • 開鍋調味即可

    開鍋調味即可

  • 清甜爽口😋

    清甜爽口😋

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