什錦海鮮炒麵
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鮮甜好吃，食材本身的鮮味，讓人忍不住吃完一大盤，炒麵雖然備料較繁瑣，但一道料理就可以吃到肉，海鮮，蔬菜，很值得一起做做看唷~
食材
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1乾香菇發泡，切絲 所有材料切好備用 蝦子去殼挑泥腸 -
2下油少許，先爆香蒜頭 加入香菇，胡蘿蔔絲，洋蔥炒軟 在加入肉絲一起炒約8分熟
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3加入海鮮拌炒一下，放高麗菜及一杯水，醬油及少許鹽巴，略滾時加入麵條(若是真空包的麵條可以先抓散比較好炒)滾一下收汁，快起鍋時放青蔥及烏醋拌炒一下就可以上桌囉
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小撇步
若是喜歡吃辣，可以在加青蔥時加點生辣椒拌炒，整個對味~
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