梅花豬肉品什錦炒麵 四季食堂 7 食譜 17 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 營養又豐盛的清冰箱料理 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 梅花豬肉片 15片 洋蔥 半顆 大蒜 4瓣 木耳 2朵 紅蘿蔔 三分之ㄧ顆 高麗菜 適量 蛋 一顆 醬油 ㄧ匙 蔥花 適量 辣椒 一根 洋蔥大蒜炒香，加入醬油醃過的梅花豬肉片（剪小片）炒熟，加入高麗菜、木耳絲、紅蘿蔔絲炒熟 加入一顆蛋花炒熟後加入煮好的麵條，邊炒邊翻攪，適量的加入高湯或煮麵水維持麵條水潤口感，加點醬油上色，撒上蔥花，或辣椒！完成 小撇步 太乾麵條容易結團，所以在炒麵的過程中要加入適量的水或高湯維持麵條滑潤的口感 煮麵條時也可在水中加點鹽 2018/11/26 發表 2,336 瀏覽
![什錦炒麵 [15分鐘食譜]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F103346%2Fbd4005ed8c093c46.jpg&width=200)
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