黑豆鮮奶南瓜麵包 秋天就是南瓜的時候,做了南瓜餡,做成麵包✨軟嚼好吃😋

黑豆鮮奶南瓜麵包


柚子
141 食譜 190 粉絲
收藏 61 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

秋天就是南瓜的時候,做了南瓜餡,做成麵包✨軟嚼好吃😋

時間
120 分鐘
食材
230克
20克
20克
60cc
60cc
3克
35-40克
15-20克
1小匙
適量
適量
南瓜餡
約300克
10克
適量
適量
  • 1
    將南瓜蒸熟加入糖鮮奶等等備用 鮮奶量可以自行調整
  • 2
    麵團揉到三光,(相片還沒揉好)黑豆煮熟有一點水份,鮮奶等等的要滿滿添加入麵團。避免太黏手 發酵第一次 約一小時
  • 3
    分成大約8份,適量包入南瓜餡
  • 4
    滾圓發酵40度約1小時。麵團變成兩倍大 烤箱200度預熱 刷上蛋液 灑上芝麻 190度烤15-16分鐘 上色就蓋上錫箔紙避免燒焦
  • 5
    取出放涼就可以享用❤️
  • 6
    滿滿的南瓜餡 很滿足啊❤️(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
小撇步

混合高低筋麵粉。口感鬆軟有咬勁!好吃不乾口❤️
我喜歡加一點南瓜皮感覺有口感!

2018/11/24 發表 1,441 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
柚子
141 食譜 190 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩芒果土豆舒肥機泡麵蜂蜜飛利浦IH電子鍋棉花糖減肥餐百香果芋頭史雲生雞湯芭樂便當Bosch廚師機秋葵燒肉壽喜燒拉麵枸杞鮑魚奇異果鑄鐵鍋水果壽司火龍果普格義大利麵醬奇亞籽冰淇淋南瓜濃湯3M真空保鮮盒牛肉麵微波爐臭豆腐滷味早午餐素食蛋捲虎牌電子鍋馬卡龍涼拌小黃瓜紅豆WMF快力鍋鳳梨酥洛神花迷迭香檸檬鳳梨水波爐獅王洗碗精