微涼秋季的料理【義式獵人燉雞】
描述
隨著秋季步入，天氣開始漸漸轉涼，這時候最適合下一鍋獵人燉雞，吃完後全身暖呼呼，在低溫的夜晚有種說不出的滿足。
義式獵人燉雞【Pollo alla Cacciatora】是歐洲鄉村普遍的家常菜，源自於早期獵人狩獵期間在外的野食，以羊肉，兔肉為主，使用洋蔥、香料、有時添加番茄，用葡萄酒慢火燉煮數小時的西式料理。
份量
2
人份
時間
90
分鐘
食材
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