【寶寶食譜】黑芝麻燉奶(電鍋製作)
熱量
食材
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1顆
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100g
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4g
步驟
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鮮奶用微火加熱至微溫(不燙手的溫度),加入黑芝麻醬(粉)攪拌均勻,關火稍放涼
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鮮奶倒入蛋白中,輕輕拌勻避免拌入太多空氣,用濾網過篩2次後倒入保羅瓶或布丁盅
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電鍋外鍋倒入0.5米杯水,放入蒸架,擺上布丁容器⚠️容器開口用鋁箔紙包起來(或者覆蓋個小碟子)。電鍋鍋蓋留一指寬縫隙,開關跳起後再悶5分鐘,取出稍放涼不燙口後就可以開動囉😉
小撇步
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