【寶寶食譜】黑芝麻燉奶（電鍋製作）
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一夜醒來氣溫驟降，點心來個無糖高鈣燉奶，滑溜溜暖呼呼❤️
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熱量
食材
蛋白
1顆
鮮奶或配方奶、無糖豆漿
100g
黑芝麻醬（粉）
4g
-
1鮮奶用微火加熱至微溫（不燙手的溫度），加入黑芝麻醬（粉）攪拌均勻，關火稍放涼 -
2鮮奶倒入蛋白中，輕輕拌勻避免拌入太多空氣，用濾網過篩2次後倒入保羅瓶或布丁盅
-
3電鍋外鍋倒入0.5米杯水，放入蒸架，擺上布丁容器⚠️容器開口用鋁箔紙包起來（或者覆蓋個小碟子）。電鍋鍋蓋留一指寬縫隙，開關跳起後再悶5分鐘，取出稍放涼不燙口後就可以開動囉😉
小撇步
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