蘿蔔雞湯
描述
有菜有肉，均衡飲食
讓家人不挑食
冬吃蘿蔔夏吃薑
蘿蔔具有消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
蘿蔔性偏寒，脾虛洩瀉者慎食或少食。
雞肉含有蛋白質、維生素a、鈣、鐵等營養素。
- 已參加：美好生活 食際行動 廚神大賽
份量
2
人份
步驟
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白蘿蔔~ 洗淨後，削皮切塊
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滾水川燙雞肉，去雜質 把雞肉一分為四(切條狀或塊狀)
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放進電鍋蒸煮，外鍋1杯水，跳起後燜15分鐘，開蓋加1茶匙鹽巴即可食用
