充滿魔力的豆皮木耳蔬菜湯
描述
這是份清淡的蔬菜湯，此食材為兩人份。
黑木耳含有人體必須的8種胺基酸，含維生素B2是米的10倍；且含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用。
![準備新鮮有機蔬菜[主食]小白菜、[主食]黑木耳和[佐料]薑半條。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/97999/cd155f9fdff258b5.jpg)
![準備好[主食]炸豆皮。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/98002/e7ddd47325cd9195.jpg)
![提香用的[佐料]洋香菜葉。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/98004/a3708b8d98d5d5fe.jpg)
![先煮滾水，將[佐料]薑放入，如此可以先將薑味道煮到湯裡頭。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/98007/e64ccde38b3d2da0.jpg)
![放入[主食]黑木耳一起煮。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/98008/52c2cfa697b50bb4.jpg)
![放入[主食]小白菜。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/98009/a342a4a39d00a985.jpg)
![為了怕[主食]炸豆皮煮過久，所以選擇在這步驟再加入。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/98010/29ba8f409215d5e5.jpg)
![最後撒入[佐料]洋香菜葉悶煮下。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/98011/88834f508a31ced4.jpg)
![最後即完成了，倒出來後再撒入一點點[佐料]洋香菜葉裝飾用。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/98012/6d2fa1b896bfbc68.jpg)
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