王姿萍 195 食譜 468 粉絲 追蹤 客家酸菜肉末 121 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 客家酸菜 1束 蒜頭 數顆 辣椒 數條 蔥 2根 A 絞肉 50元 醬油 15cc 米酒 10cc 步驟 酸菜洗乾淨扭乾 酸菜切末備用 A醃製30分備用 起鍋爆香蒜頭辣椒下絞肉炒5分熟下酸菜 下20cc水煮滾後下調味料 翻炒一下就可以起鍋 小撇步 抱歉抱歉 起鍋前要下蔥花 我忘記下了🤣 蔥花被拿去煎蔥花蛋了 1.2 萬 瀏覽 2018/11/21 發表