小學生早餐-迷你貝果
份量
10
人份
時間
60
分鐘
步驟
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利用麵包機把面做好，每個麵包機器程序不太一樣，我是panasonic-SD-BM106
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然後分好小面團，我一顆約是50G左右
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然後用濕布再醒一下麵團
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然後中間戳一個洞，開始擴大呈貝果狀態
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貝果利用烤箱再一次發酵（烤箱太暗，我先這樣拍） 然後下層要放一小杯水（其實也是我第一次做，很怕失敗）
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然後放到烘焙紙上（事先剪成適當大小）
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等水滾後，連紙一起放入
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阿...跟孩子一起做的下場，是有點不美麗，然後催眠自己有手做的樸實感。哈哈哈
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因為我烤箱很舊，所以上色會不均勻，我會在考一半時再翻轉繼續烤 烤好一堆，可以放冷凍。這樣可以每天變化不同口味，至少一週的早餐就完成了
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起司火腿貝果...把貝果在低溫烤一下。10分鐘內上桌
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鮪魚醬貝果（通常我前一就會調好鮪魚醬了），這樣早上只要把貝果用熱。直接抹上去超快！！
![[健康早餐]牛油果醬貝果 小點心](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F248740%2Fd426baf75d956b76.jpg&width=200)
