可外帶早餐~法國藍帶火腿起司貝果

鍾忞圻
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描述

冷凍庫裡面的貝果,口感不像現烤,簡單處理之後成為高鈣的營養早餐

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 冷凍貝果前一晚先冷藏解凍
再以微波回溫

    冷凍貝果前一晚先冷藏解凍 再以微波回溫

  • 平底鍋不加油,貝果兩面沾蛋液白色面先朝下煎
火腿片放旁邊微微煎一下
翻面後疊上起司片、火腿片
將另一片翻過來用煎匙壓一下

    平底鍋不加油,貝果兩面沾蛋液白色面先朝下煎 火腿片放旁邊微微煎一下 翻面後疊上起司片、火腿片 將另一片翻過來用煎匙壓一下

  • 在旁邊放上焗烤起司絲
將夾好的貝果翻到起司絲上面等起司絲融化

    在旁邊放上焗烤起司絲 將夾好的貝果翻到起司絲上面等起司絲融化

  • 起司絲融化後可以靜置一下比較好切

    起司絲融化後可以靜置一下比較好切

  • 如果有甜口味的包子、饅頭搭配半個,加個水果,就是很營養的早餐

    如果有甜口味的包子、饅頭搭配半個,加個水果,就是很營養的早餐

小撇步

起司高鈣,融化後有藍帶豬排的視覺
一個貝果很膩,做一個,兩個孩子吃,搭配甜口味點心,是很好的選擇

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