かにの黃金蝦麵-五木拉麵
份量
時間
步驟
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蝦仁進滾水裡~~燙熟
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抓點鄉村田園風味鹽[這樣吃就超美味]
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煮麵條....一次煮一小束剛剛好[1人份]
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煮好後~~撈起 冰鎮
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南瓜蒸熟後~去皮~搗成泥
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南瓜泥加高湯 (1:1比例)與烹大師 煮開.煮均勻
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過篩口感比較好....我個人喜歡吃到南瓜.所以不過篩喔!!
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把食材集合~~加點三島香鬆
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小撇步
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2.這裡沒加鹽調味...蝦仁的風味鹽已經有鹹味.烹大師也有鹹度....清淡口味適合夏天吃
3.南瓜切大塊進電鍋...外鍋1杯水跳起來後.悶個十分鐘.即可蒸熟