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海鮮炒碼麵

描述

「碼」是料的意思，把所有拌炒過的食材淋在麵上，就是美味的炒碼麵喔！

569 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中下油，放入蒜末、薑末、蔥段，爆香。

    鍋中下油，放入蒜末、薑末、蔥段，爆香。

  • 倒入辣椒粉、米酒、醬油拌炒，再放入洋蔥絲、紅蘿蔔絲，拌炒均勻。

    倒入辣椒粉、米酒、醬油拌炒，再放入洋蔥絲、紅蘿蔔絲，拌炒均勻。

  • 放入白菜、香菇，拌炒，加入豆瓣醬拌炒。

    放入白菜、香菇，拌炒，加入豆瓣醬拌炒。

  • 將水倒入煮滾後，放入蛤蠣、蝦子、青江菜，待食材煮熟後，最後灑點胡椒粉調味即可倒入煮好的麵條中囉～

    將水倒入煮滾後，放入蛤蠣、蝦子、青江菜，待食材煮熟後，最後灑點胡椒粉調味即可倒入煮好的麵條中囉～

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