快速做牛奶湯麵 在外面有天吃到牛奶拉麵後,回到家想說自己亂試試看牛奶湯麵,沒想到加入牛頭牌原味高湯(雞肉風味)在加入奶粉,味道不輸給外面的,孩子超愛的😍 吃了有兩碗麵 湯...
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在外面有天吃到牛奶拉麵後,回到家想說自己亂試試看牛奶湯麵,沒想到加入牛頭牌原味高湯(雞肉風味)在加入奶粉,味道不輸給外面的,孩子超愛的😍 吃了有兩碗麵 湯喝的很多,當然我也很愛,以後在家不出門也能吃到我喜歡的牛奶拉麵了。😊

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
牛頭牌原味高湯(雞肉風味)
1罐
水(用牛頭牌高湯罐子裝剛好)
411毫升
紅蘿蔔絲
依照個人喜好添加
小白菜
半把
市售盒裝嫩豆腐
一盒
肉片或肉絲
依照個人喜好添加
麵條
2小把
100%純奶粉
2大匙
  • 1
    準備牛頭牌原味高湯一罐,在用高湯罐裝滿水,這樣水剛好411毫升。
  • 2
    小白菜半把 切成小段 清洗好放一旁備用。沒有小白菜 也能使用其他青菜,例如 高麗菜 菠菜 豆芽菜 空心菜...等
  • 3
    將高湯煮滾 後放入肉片。
  • 4
    在放入小白菜。
  • 5
    及紅蘿蔔絲,煮滾後放入2人份麵條,把麵條煮熟後,放入豆腐後煮約1-2分鐘後關火。
  • 6
    我是用這種細麵條,小孩肚子餓的時候煮的比較快,可以選擇自己喜愛的麵條。
  • 7
    用這種市售的盒裝豆腐
  • 8
    這是沒放奶粉的樣子,不想吃牛奶口味的 這樣子就可以吃了。
  • 9
    想吃牛奶口味的,關火後加入奶粉後攪拌均勻,完成了。(沒奶粉的可以加牛奶)
  • 10
    裝到碗盤裡 完成了,小孩超愛吃這道湯麵 不輸給市售的牛奶湯麵。
小撇步

1. 不想吃牛奶口味的 最後可以不加奶粉。
2.沒有奶粉可以加牛奶或者鮮奶油。(重口味的可以加入一片起司 更讚哦)
3.可以依照自己喜好添加食材,例如打顆雞蛋 放火鍋料 豆皮 小熱狗 其他青菜 菠菜 高麗菜 米血 ...等。

2018/11/21 發表 1,636 瀏覽
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