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翔筑媽咪
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快速做牛奶湯麵

快速做牛奶湯麵

描述

在外面有天吃到牛奶拉麵後,回到家想說自己亂試試看牛奶湯麵,沒想到加入牛頭牌原味高湯(雞肉風味)在加入奶粉,味道不輸給外面的,孩子超愛的😍 吃了有兩碗麵 湯喝的很多,當然我也很愛,以後在家不出門也能吃到我喜歡的牛奶拉麵了。😊

73 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備牛頭牌原味高湯一罐,在用高湯罐裝滿水,這樣水剛好411毫升。

    準備牛頭牌原味高湯一罐,在用高湯罐裝滿水,這樣水剛好411毫升。

  • 小白菜半把 切成小段 清洗好放一旁備用。沒有小白菜 也能使用其他青菜,例如 高麗菜 菠菜 豆芽菜 空心菜...等

    小白菜半把 切成小段 清洗好放一旁備用。沒有小白菜 也能使用其他青菜,例如 高麗菜 菠菜 豆芽空心菜...等

  • 將高湯煮滾 後放入肉片。

    將高湯煮滾 後放入肉片。

  • 在放入小白菜。

    在放入小白菜

  • 及紅蘿蔔絲,煮滾後放入2人份麵條,把麵條煮熟後,放入豆腐後煮約1-2分鐘後關火。

    紅蘿蔔絲,煮滾後放入2人份麵條,把麵條煮熟後,放入豆腐後煮約1-2分鐘後關火。

  • 我是用這種細麵條,小孩肚子餓的時候煮的比較快,可以選擇自己喜愛的麵條。

    我是用這種細麵條,小孩肚子餓的時候煮的比較快,可以選擇自己喜愛的麵條。

  • 用這種市售的盒裝豆腐

    用這種市售的盒裝豆腐

  • 這是沒放奶粉的樣子,不想吃牛奶口味的 這樣子就可以吃了。

    這是沒放奶粉的樣子,不想吃牛奶口味的 這樣子就可以吃了。

  • 想吃牛奶口味的,關火後加入奶粉後攪拌均勻,完成了。(沒奶粉的可以加牛奶)

    想吃牛奶口味的,關火後加入奶粉後攪拌均勻,完成了。(沒奶粉的可以加牛奶)

  • 裝到碗盤裡 完成了,小孩超愛吃這道湯麵 不輸給市售的牛奶湯麵。

    裝到碗盤裡 完成了,小孩超愛吃這道湯麵 不輸給市售的牛奶湯麵。

小撇步

1. 不想吃牛奶口味的 最後可以不加奶粉。
2.沒有奶粉可以加牛奶或者鮮奶油。(重口味的可以加入一片起司 更讚哦)
3.可以依照自己喜好添加食材,例如打顆雞蛋 放火鍋料 豆皮 小熱狗 其他青菜 菠菜 高麗菜 米血 ...等。

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翔筑媽咪 18 食譜 14 粉絲

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