快速做牛奶湯麵

描述
在外面有天吃到牛奶拉麵後,回到家想說自己亂試試看牛奶湯麵,沒想到加入牛頭牌原味高湯(雞肉風味)在加入奶粉,味道不輸給外面的,孩子超愛的😍 吃了有兩碗麵 湯喝的很多,當然我也很愛,以後在家不出門也能吃到我喜歡的牛奶拉麵了。😊
- 已參加:好湯入菜 家常料理募集
份量
時間
食材
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1罐
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411毫升
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依照個人喜好添加
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半把
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一盒
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依照個人喜好添加
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2小把
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2大匙
步驟
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準備牛頭牌原味高湯一罐,在用高湯罐裝滿水,這樣水剛好411毫升。
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將高湯煮滾 後放入肉片。
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在放入小白菜。
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及紅蘿蔔絲,煮滾後放入2人份麵條,把麵條煮熟後,放入豆腐後煮約1-2分鐘後關火。
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我是用這種細麵條,小孩肚子餓的時候煮的比較快,可以選擇自己喜愛的麵條。
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用這種市售的盒裝豆腐
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這是沒放奶粉的樣子,不想吃牛奶口味的 這樣子就可以吃了。
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想吃牛奶口味的,關火後加入奶粉後攪拌均勻,完成了。(沒奶粉的可以加牛奶)
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裝到碗盤裡 完成了,小孩超愛吃這道湯麵 不輸給市售的牛奶湯麵。
小撇步
1. 不想吃牛奶口味的 最後可以不加奶粉。
2.沒有奶粉可以加牛奶或者鮮奶油。(重口味的可以加入一片起司 更讚哦)
3.可以依照自己喜好添加食材,例如打顆雞蛋 放火鍋料 豆皮 小熱狗 其他青菜 菠菜 高麗菜 米血 ...等。