百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cinth Hya
1 食譜 2 粉絲

紅酒燉牛肉(萬用鍋)

紅酒燉牛肉(萬用鍋)

描述

簡單快速的紅酒燉牛肉,配飯、配麵或是法式麵包都很好吃唷~

57 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料
其他

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥去皮切塊
洋菇對半、番茄切塊,燉煮的過程會縮,所以切的比較大塊。

    馬鈴薯紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥去皮切塊 洋菇對半、番茄切塊,燉煮的過程會縮,所以切的比較大塊。

  • 牛肉逆紋切塊,拿一個塑膠袋將麵粉跟切好的牛肉放進去搖均勻,然後再把多餘的粉抖掉。

    牛肉逆紋切塊,拿一個塑膠袋將麵粉跟切好的牛肉放進去搖均勻,然後再把多餘的粉抖掉。

  • 起鍋開火倒油,熱了之後把牛肉煎炒到金黃鎖住肉汁。
麵粉會吸油,如果不夠再加油進去才不會燒焦。

    起鍋開火倒油,熱了之後把牛肉煎炒到金黃鎖住肉汁。 麵粉會吸油,如果不夠再加油進去才不會燒焦。

  • 把西洋芹跟洋蔥進去一起炒到微軟。

    把西洋芹跟洋蔥進去一起炒到微軟。

  • 拿萬用鍋將蔬菜鋪底後,炒鍋內食材倒入,再加調味料。

    拿萬用鍋將蔬菜鋪底後,炒鍋內食材倒入,再加調味料。

  • 選擇牛肉,開始。

    選擇牛肉,開始。

小撇步

放一個晚上後再吃會更入味!

9,618 瀏覽
avatar
Cinth Hya 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

雞湯 義大利麵 雞胸肉 高麗菜飯 白菜滷 南瓜 早餐 家常菜 台式泡菜 花椰菜 三杯雞 四季豆 糖醋排骨 豆腐 排骨 餅乾 涼拌小黃瓜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 滷肉 鮭魚 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 湯麵 竹筍 馬鈴薯 茄子 櫛瓜 番茄炒蛋 粽子 麻婆豆腐 炒飯 雞肉 打拋豬 瓜仔肉 酸辣湯 地瓜 小黃瓜 高麗菜 低脂高蛋白 金針菇 香菇雞湯 玉米濃湯 菠菜 番茄 糖葫蘆 雞蛋豆腐 炒麵 娃娃菜