南瓜湯
描述
🎃健康的南瓜湯，可以搭配麵包沾著吃，好吃又營養😋
步驟
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在加入一小匙油，開大火拌炒南瓜丁，炒至焦糖味出來都上色即可
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加入100ml 左右的白開水大火燜煮5分鐘，即可用叉子試試看南瓜熟了沒，
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之後再加入500毫升的雞湯(或排骨湯)，開大火，依序加入200毫升的白開水，加入2-3片的月桂葉燜煮，開大火等到滾的時候轉小火煮15分鐘，
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開鍋試一下味道，把月桂葉撈起來，放涼5-10分鐘，之後倒入果汁機攪拌到食材都成泥狀，在倒入鍋內加熱，不夠鹹味這時可以加點鹽。
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小撇步
雞高湯作法可以參考我的食譜裡，裡面有教如何製作雞高湯。
如果家裡平時有燒排骨湯也可以用排骨湯替代，但是切記是清排骨湯，不是加了料的排骨湯喔！
如果沒有果汁機，家裡有攪拌棒也可以直接在鍋內攪拌，就不用放涼了。
家裡如果沒有白酒，可以用清酒或米酒替代
