百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Annie
1 食譜 2 粉絲

蒜香蛤蜊義大利麵

蒜香蛤蜊義大利麵

描述

蒜跟九層塔是靈魂所在

320 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • ☝蛤蜊吐完沙(備用) ☝取一鍋水煮滾後加2匙鹽 ☝下義大利麵(麵全泡在水裡開始計時) ☝煮9分鐘後撈起

  • ☝另一鍋加些許油 ☝將頭切碎、辣椒爆香(微黃) ☝開中火 ☝加入蛤蜊乾炒一陣 ☝加米酒適量跟一匙麵湯 ☝蓋上鍋蓋悶煮等蛤蜊開

  • ☝將開的蛤蜊夾出備用 ☝將義大利麵加入(水太少加麵水調整) ☝加九層塔拌炒 ☝加黑胡椒起鍋 ☝擺盤

8,567 瀏覽
avatar
Annie 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 粽子 南瓜 三杯雞 酸辣湯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 鮭魚 杏鮑菇 早餐 茄子 炒麵 雞肉 湯麵 娃娃菜 雞湯 馬鈴薯 地瓜 打拋豬 義大利麵 瓜仔肉 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 家常菜 櫛瓜 台式泡菜 番茄 玉米濃湯 雞蛋豆腐 排骨 餅乾 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 白菜滷 花椰菜 番茄炒蛋 豆腐 金針菇 麻婆豆腐 四季豆 菠菜 高麗菜飯 糖葫蘆 蒸蛋 炒飯 滷肉 高麗菜 低脂高蛋白 竹筍