百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王姿萍
195 食譜 468 粉絲

乾煎比目魚

乾煎比目魚
105 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 用10cc米酒醃製去腥味

    用10cc米酒醃製去腥味

  • 把魚水份擦乾

起油鍋轉中火
把魚放下去煎
不要動魚大約3分鐘
搖晃鍋子看魚是否會晃動
如可以晃動就可以翻面
不可晃動在稍等30秒

一面煎3分鐘即可

    把魚水份擦乾 起油鍋轉中火 把魚放下去煎 不要動魚大約3分鐘 搖晃鍋子看魚是否會晃動 如可以晃動就可以翻面 不可晃動在稍等30秒 一面煎3分鐘即可

小撇步

魚水份擦乾
中火煎魚不動
等待3分鐘在翻面

2.5 萬 瀏覽
avatar
王姿萍 195 食譜 468 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 雞蛋豆腐 鮭魚 金針菇 高麗菜飯 蒸蛋 低脂高蛋白 粽子 番茄炒蛋 番茄 義大利麵 杏鮑菇 白菜滷 小黃瓜 酸辣湯 早餐 滷肉 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 台式泡菜 三杯雞 糖葫蘆 櫛瓜 花椰菜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 打拋豬 家常菜 豆腐 菠菜 南瓜 地瓜 炒飯 餅乾 高麗菜 茄子 娃娃菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 馬鈴薯 竹筍 四季豆 排骨 湯麵 雞湯 糖醋排骨 雞胸肉 雞肉