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Fascook菲姐私房菜
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乾煎虱目魚

乾煎虱目魚

描述

要煎條美麗美味又不沾鍋的魚其實真的好簡單喔!!!跟著菲姐一起做就很easy~
使用鍋具:Fascook不沾鍋具組-炒鍋

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http://fascook88888.pixnet.net/blog

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份量

3 人份

食材

步驟

  • 先將虱目魚片洗淨用米酒跟少許的鹽浸泡一下。(就不會有腥味)

    先將虱目魚片洗淨用米酒跟少許的鹽浸泡一下。(就不會有腥味)

  • 將炒鍋加熱,將魚擦乾下鍋(不用放油),蓋上鍋蓋。

  • 約2-3分鐘開鍋蓋,將魚翻面,一樣蓋上鍋蓋。

  • 約2-3分鐘打開鍋蓋,鮮美的虱目魚就可以上桌囉!撒上胡椒鹽或是擠上檸檬汁就更加鮮甜美味了!

    約2-3分鐘打開鍋蓋,鮮美的虱目魚就可以上桌囉!撒上胡椒鹽或是擠上檸檬汁就更加鮮甜美味了!

小撇步

可以照自己喜愛的口味,撒上胡椒鹽或是擠點檸檬汁、撒上白芝麻增加香氣。
用Fascook的不沾鍋輕輕鬆鬆不用放油就可以煎出一條美味健康的虱目魚囉!!!而且一點都不沾鍋:)

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Fascook菲姐私房菜 107 食譜 1,675 粉絲

鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

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