香煎虱目魚肚


娟兒
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簡單又美味

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
少許
少許
2片
  • 1
    熱鍋下油,魚肚
  • 2
    中小火煎到皮不沾鍋翻面
  • 3
    煎到不沾鍋起鍋
小撇步

煎肚面時要注意很會噴油,可以蓋鍋蓋但要留一小縫透氣才不會水蒸氣太多使魚不酥脆,檸檬可不加看各人喜愛

2018/06/06 發表 2,930 瀏覽
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