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娟兒
15 食譜 14 粉絲

香煎虱目魚肚

香煎虱目魚肚

描述

簡單又美味

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋下油,魚肚

    熱鍋下油,魚肚

  • 中小火煎到皮不沾鍋翻面

    中小火煎到皮不沾鍋翻面

  • 煎到不沾鍋起鍋

    煎到不沾鍋起鍋

小撇步

煎肚面時要注意很會噴油,可以蓋鍋蓋但要留一小縫透氣才不會水蒸氣太多使魚不酥脆,檸檬可不加看各人喜愛

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