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馬告紅茶

馬告紅茶

描述

馬告除了可入菜,清新的檸檬香氣也很適合當飲料,太魯閣族人工作時習慣把馬告丟到開水裡,喝了有提神效果。也可以加一片檸檬做「馬告檸檬水」,或是這款「馬告紅茶」。

26 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 水燒開後,將馬告放進熱水中轉小火滾約5~10分鐘後熄火。

  • 放入紅茶包,3~5分鐘後撈起,依個人喜好添加糖份即可飲用;亦可冰鎮,別有風味。

小撇步

馬告不必撈起,隨時間增加味道會越加濃厚。馬告份量可依水量及個人喜好而增減。

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