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麻油雞飯🍚

麻油雞飯🍚
動手做料理🥣
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1 食譜 2 粉絲
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份量
4 人份

食材

長糯米
4杯
雞肉
適量
薑片
適量
麻油
1杯
米酒
1.5杯
香菇
8朵
食用油
適量
香菇水
1.5杯

  • 長糯米洗淨泡水 香菇泡水 切條狀 香菇水留著備用

  • 倒入適量食用油開大火下薑片糄乾 下香菇與雞肉加入米酒炒至雞肉八分熟 倒入麻油轉小火

  • 將麻油雞倒入糯米中加香菇水 將料與糯米扮一下 放入電鍋 外鍋放2.5杯水

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留言

共 3 則
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  • 范月卿

    范月卿

    請問長糯米泡水需要多長時間

  • Lansty Landerson

    Lansty Landerson

    請問一杯是多少量呢？謝謝

  • Pei Chi Lee

    Pei Chi Lee

    請問水量約多少呢

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