蕃茄蔬菜湯(牛頭牌原味高湯)

Frances Huang
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描述

先將培根、洋蔥與洋菇炒香後.依序加入紅蘿蔔、西芹、蕃茄、高麗菜拌炒一下。再加入高湯與開水煮滾。一份溫暖的蕃茄蔬菜湯完成,更可視個人口味,加點義式香料或是黑胡椒也不錯喔!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

1個
1/2個
1根
1/2個
1/3顆
1盒
1小塊
800c.c

步驟

  • 食材大集合.

    食材大集合.

  • 將培根與紅蘿蔔切丁.洋菇切片.西芹去皮切片.番茄切塊.洋蔥切絲.備用

    將培根與紅蘿蔔切丁.洋菇切片.西芹去皮切片.番茄切塊.洋蔥切絲.備用

  • 熱鍋加入培根丁.等他開始出油.香味出來煎到微焦.

    熱鍋加入培根丁.等他開始出油.香味出來煎到微焦.

  • 加入洋蔥與洋菇炒香.

    加入洋蔥與洋菇炒香.

  • 再放入紅蘿蔔丁.與芹菜片.炒勻.

    再放入紅蘿蔔丁.與芹菜片.炒勻.

  • 繼續加入番茄與高麗菜炒勻.

    繼續加入番茄與高麗菜炒勻.

  • 加入牛頭牌原味高湯(雞汁)一罐與開水.煮滾即可.

    加入牛頭牌原味高湯(雞汁)一罐與開水.煮滾即可.

  • 很容易就完成一份西式湯品-蕃茄蔬菜湯囉!

    很容易就完成一份西式湯品-蕃茄蔬菜湯囉!

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