蕃茄蔬菜湯(牛頭牌原味高湯)
描述
先將培根、洋蔥與洋菇炒香後.依序加入紅蘿蔔、西芹、蕃茄、高麗菜拌炒一下。再加入高湯與開水煮滾。一份溫暖的蕃茄蔬菜湯完成，更可視個人口味，加點義式香料或是黑胡椒也不錯喔！
- 已參加：好湯入菜 家常料理募集
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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食材大集合.
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將培根與紅蘿蔔切丁.洋菇切片.西芹去皮切片.番茄切塊.洋蔥切絲.備用
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熱鍋加入培根丁.等他開始出油.香味出來煎到微焦.
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加入洋蔥與洋菇炒香.
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再放入紅蘿蔔丁.與芹菜片.炒勻.
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繼續加入番茄與高麗菜炒勻.
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加入牛頭牌原味高湯(雞汁)一罐與開水.煮滾即可.
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很容易就完成一份西式湯品-蕃茄蔬菜湯囉!
黄純華
