蕃茄蔬菜湯(牛頭牌原味高湯)
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先將培根、洋蔥與洋菇炒香後.依序加入紅蘿蔔、西芹、蕃茄、高麗菜拌炒一下。再加入高湯與開水煮滾。一份溫暖的蕃茄蔬菜湯完成，更可視個人口味，加點義式香料或是黑胡椒也不錯喔！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
牛頭牌原味高湯
1罐
番茄
1個
紅蘿蔔
1/2個
西芹
1根
洋蔥
1/2個
高麗菜
1/3顆
洋菇
1盒
培根
1小塊
開水
800c.c
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1食材大集合. -
2將培根與紅蘿蔔切丁.洋菇切片.西芹去皮切片.番茄切塊.洋蔥切絲.備用
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3熱鍋加入培根丁.等他開始出油.香味出來煎到微焦.
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4加入洋蔥與洋菇炒香.
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5再放入紅蘿蔔丁.與芹菜片.炒勻.
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6繼續加入番茄與高麗菜炒勻.
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7加入牛頭牌原味高湯(雞汁)一罐與開水.煮滾即可.
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8很容易就完成一份西式湯品-蕃茄蔬菜湯囉!
