雙蛋豬肉粥
收藏 37
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
立冬過了
只想喝碗熱熱的粥吃
由於自家吃的是五穀米有剩下
所以拿隔夜飯來煮食
(不一定要用五穀米 平常白飯就可以了)
份量
2
人份
時間
45
分鐘
-
1先備料: 1.一碗半的隔夜飯和4碗水放入鐵鍋再泡水15~20分鐘 2.分別將2顆皮蛋和2顆水煮蛋都切碎裝一碗 3.再把3片豬肉片切小粒 4.青蔥一條切粒 -
2在鐵鍋外圍的電鍋內倒入一碗水 將備料1.泡水後置於電鍋中煮20分鐘 (實際時間還是依各自家電鍋為準)
-
3等米粒變成粥再放入3.的豬肉
-
4再將青蔥粒放入
-
5最後倒入切碎的皮蛋與水煮蛋 加上1匙鹽後 均勻攪散 再蓋上鍋蓋悶煮15分鐘後 即可盛碗完成
討論共 0 則