手作甜點.日式紅豆泥/0水鍋


永齡鮮生&夏小姐
65 食譜 142 粉絲
限12字

濃郁的紅豆泥香味瀰漫,依個人喜好調整甜度,
餅乾蛋糕百搭內餡,日式綿密風味系甜點誕生。
━ ━ ━
此道料理使用《SHARP 0水鍋 KN-H16TA》進行烹調
無油煙、免顧爐、快速輕鬆享有一道健康佳餚❤❤

份量
10 人份
時間
120 分鐘

食材

200g
160g
600ml
少許
  • 食材集合:洗好的紅豆、砂糖及水。

    食材集合:洗好的紅豆、砂糖及水。

  • 紅豆&水放到0水鍋內,裝上攪拌器,設定行程【自動6-7】約150分鐘。

    紅豆&水放到0水鍋內,裝上攪拌器,設定行程【自動6-7】約150分鐘。

  • 最後30分鐘會響起提示音,打開蓋子加入砂糖(小心蒸氣不要被燙到)。

    最後30分鐘會響起提示音,打開蓋子加入砂糖(小心蒸氣不要被燙到)。

  • 再次按下「啟動」鍵,等待最後30分鐘。

    再次按下「啟動」鍵,等待最後30分鐘。

  • 最後加入少許鹽巴攪拌均勻,日式紅豆泥輕鬆完成囉~

    最後加入少許鹽巴攪拌均勻,日式紅豆泥輕鬆完成囉~

小撇步

▸紅豆不需要泡水,不然會煮不爛喔,放心交給0水鍋。
▸一開始千萬不要放入砂糖喔,會造成紅豆煮不爛。
▸甜度可依喜好自行增減,此配方為減糖配方。

2,378 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
永齡鮮生&夏小姐
65 食譜 142 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜3M真空保鮮盒減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉康寶自然鮮味噌湯杏鮑菇茄子曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯新豬肉鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮桂冠沙拉