麻油雙腰ฅ'ω'ฅ喵
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微涼的天氣，吃上一點麻油與酒之類的食物，真的超滿足的
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1腰子切段，起湯鍋準備川燙 -
2水滾後加入1小匙鹽，熄火，倒入雞佛和腰子泡熟，待無滲血即可撈起
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3起油鍋，煸至老薑微焦，再倒入麻油轉小火繼續煸 #若直接用麻油煸，久了會變苦哦！
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4加入雞佛、腰子拌炒，轉大火加入1杯米酒煮沸後加入烹大師1匙、醬油1匙拌勻即可盛器
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5太好吃了~~~~
小撇步
•川燙很重要，可去腥味
•注意熟度，太老就不好吃了
•加點枸杞點綴更好哦！
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