Angel喵喵 3 食譜 6 粉絲 追蹤 麻油雙腰ฅ'ω'ฅ喵 描述 微涼的天氣,吃上一點麻油與酒之類的食物,真的超滿足的 73 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞佛 20顆 腰子 半副 老薑 適量 調味料 油 1大匙 麻油 2大匙 米酒 1量杯 烹大師 1匙 醬油 1小匙 步驟 腰子切段,起湯鍋準備川燙 水滾後加入1小匙鹽,熄火,倒入雞佛和腰子泡熟,待無滲血即可撈起 起油鍋,煸至老薑微焦,再倒入麻油轉小火繼續煸 #若直接用麻油煸,久了會變苦哦! 加入雞佛、腰子拌炒,轉大火加入1杯米酒煮沸後加入烹大師1匙、醬油1匙拌勻即可盛器 太好吃了~~~~ 小撇步 •川燙很重要,可去腥味 •注意熟度,太老就不好吃了 •加點枸杞點綴更好哦! 1.1 萬 瀏覽 2018/11/08 發表