麻油雙腰ฅ'ω'ฅ喵 Angel喵喵 3 食譜 3 粉絲 追蹤 61 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 微涼的天氣，吃上一點麻油與酒之類的食物，真的超滿足的 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞佛 20顆 腰子 半副 老薑 適量 調味料 油 1大匙 麻油 2大匙 米酒 1量杯 烹大師 1匙 醬油 1小匙 步驟 腰子切段，起湯鍋準備川燙 水滾後加入1小匙鹽，熄火，倒入雞佛和腰子泡熟，待無滲血即可撈起 起油鍋，煸至老薑微焦，再倒入麻油轉小火繼續煸 #若直接用麻油煸，久了會變苦哦！ 加入雞佛、腰子拌炒，轉大火加入1杯米酒煮沸後加入烹大師1匙、醬油1匙拌勻即可盛器 太好吃了~~~~ 小撇步 •川燙很重要，可去腥味 •注意熟度，太老就不好吃了 •加點枸杞點綴更好哦！ 2018/11/08 發表 2,351 瀏覽
![[Witi'mon✿Kitchen]麻油雙腰](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F29935%2F4ec8f0c0ef736781.jpg&width=200)
![麻油雙腰[金門高粱飄香料理]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F58865%2F23597997ec039024.jpg&width=200)
