減肥低脂-雞胸肉片炒蘑菇


Peggy Chan
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限12字

我還在努力變化更多雞胸肉的菜色。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
主要食材
1盒
1盒
調味料
1湯匙
1茶匙
1/2茶匙
  • 1.雞胸肉流水洗淨,切掉多餘的油,切片,
2.蘑菇流水洗淨切片,

    1.雞胸肉流水洗淨,切掉多餘的油,切片, 2.蘑菇流水洗淨切片,

  • 雞胸肉加入“調味料”,醃個幾分鐘5~10分,

    雞胸肉加入“調味料”,醃個幾分鐘5~10分,

  • 可加一點油或不加,看各家鍋子的狀況,

    可加一點油或不加,看各家鍋子的狀況,

  • 雞胸肉大概有一半都變白之後加入蘑菇,

    雞胸肉大概有一半都變白之後加入蘑菇,

  • 拌炒一下,蘑菇會出水,可以等到收一點水就可以起鍋,不要等到全收乾,沒有水分會更乾,熱熱的吃雞胸肉比較不柴,如果覺得這樣口感不是很喜歡,醃製時可以加一點地瓜粉,吃起來會比較軟。

    拌炒一下,蘑菇會出水,可以等到收一點水就可以起鍋,不要等到全收乾,沒有水分會更乾,熱熱的吃雞胸肉比較不柴,如果覺得這樣口感不是很喜歡,醃製時可以加一點地瓜粉,吃起來會比較軟。

小撇步

我個人比較喜歡吃菇類之類的,什麼蔬菜都可以加,隨個人喜好。

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