Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲 追蹤 微波爐版玉米筍炒豬柳 描述 利用鹽麴醃一下肉絲,口感滑嫩不柴 82 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 玉米筍 1盒 鴻禧菇 1包 全聯豬里肌肉塊 1盒 調味料 鹽麴 1湯匙 黑胡椒 適量 食用油 1匙 步驟 先將豬里肌肉塊切片再切成長條狀,加1匙鹽麴及食用油拌勻 將洗淨的玉米筍斜切,和撥好的鴻禧菇一起放入陶製塔吉鍋盤上 將醃好的豬肉絲整齊地放在玉米筍和鴻禧菇上,蓋上蓋子後,以700W微波3分鐘 掀蓋將半熟的肉絲與菜類拌勻,再灑上黑胡椒粉拌一下,蓋上蓋子以700W微波2分鐘 蓋子拿開,再以700W微波1分30秒收汁即可 5,496 瀏覽 2018/11/07 發表