[微波料理]莓果麵包布丁
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描述
麵包布丁也可以用微波?!好快好方便,麵包邊華麗變身,軟嫩綿密口感,搭配豐富水果,吸睛又有營養,口感豐富多樣。
步驟
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備料圖,還有牛奶和雞蛋沒入鏡到喔!
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麵包片切小塊,雞蛋於盒中打散
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麵包丁放入盒中,再倒入牛奶
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蓋蓋子(要改緊),搖一搖,仁舟矽密盒無膠條密封不外露,靜置浸泡蛋液5分鐘(這時候切水果)
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打開平均撒蔓越莓,氣閥塞拿下來
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中火500W微波3分鐘
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開蓋(小心蒸汽),視情況再微波1分鐘(慢慢微調加熱),至沒有流動蛋液
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總共微了3+1分鐘
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小撇步
📍吐司邊邊不好吃比較乾? 做成這個麵包布丁超綿密順口好好吃,用微波軟嫩綿密快速,用烤箱內軟外脆,都好吃
📍微波小技巧:中火1-2分鐘慢慢微、微波要露氣孔、開蓋小心蒸汽
📍中小火慢慢微,讓食物受熱均勻不會過熱變質,更多聰明用微波爐,我看譚敦慈護理師文章👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/70681